Diós brownie alapú, nagyon csokis krémes, málnával kirakott sütemény, ugye milyen jól hangzik? A tart szó egyfajta pitét jelent, aminek a tetejét gyümölcsök díszítik, tésztája általában linzer vagy kekszes, de én egy puha és fudgy brownie alapot képzeltem el hozzá, hiszen ezt mindenki…

Egyik személyes kedvencem a magyar hagyományos sütemények közül. Tökéletesen kitalált recept minden alkotóeleme nagyon jól passzol egymáshoz és ezáltal kiteljesedetté teszik az ízélményt. Nagyszerű a harmónia a csokoládé, főzött vaníliakrém, pórkölt dió, rumos mazsola és a citrusok illóolaja között.…

Hosszas kísérletezés utáni, eddigi legfinomabb változat, az amerikai nagy kedvencből.   Hozzávalók: 4 tojás 4 púpos ev liszt 3 ev cukor 4 ev holland kakaópor 10 dkg vaj 20 dkg étcsoki csipet só   Elkészítés: A vajat megolvasztom a csoki felével alacsony fokozaton, közben felverem a…

Gesztenyés csokoládés pite meggyel   Ez a recept egy balatonfüredi cukrászdázás után alakult ki a fejemben. Mégpedig a krémek megegyeznek, de én egy másfajta tésztát képzeltem el hozzá, és persze sok-sok gyümölccsel feltúrbóztam. Mikor megsütöttem a névnapomra, azonnal felkerült a képzeletbebeli…